Archivo de la categoría: alimentación

Secretos del cerebro | Alargar la vida

Combinar una dieta baja en calorías con el aumento en el cerebro de una proteína, la sirtuína, alarga la vida. De momento se ha probado en ratones, en los que se retrasa la aparición de síntomas relacionados con la vejez … Sigue leyendo

Publicado en alimentación, cerebro, neurociencia, nutrición, psicología, salud | Comentarios desactivados en Secretos del cerebro | Alargar la vida

A nuestro cerebro le gusta la Navidad

El cerebro busca fortalecer los vínculos familiares y sociales porque sabe desde tiempos remotos que pertenecer a una tribu aumenta las posibilidades de sobrevivir. La Navidad es la perfecta excusa para hacerlo. Si le molestan estas fiestas y se ve … Sigue leyendo

Publicado en alimentación, cerebro, empatía, fobias, neurociencia, psicología, salud | Deja un comentario

El cambio climático y la fruta que comemos

El cambio climático afecta a nuestros alimentos y especialmente a las frutas y hortalizas. Un equipo del CSIC empieza este jueves un ambicioso estudio sobre la calidad y seguridad de los alimentos vegetales. En La mañana en vivo en Radio … Sigue leyendo

Publicado en alimentación, cáncer, contaminantes, nutrición, salud | Etiquetado , , , | Deja un comentario